Tartelettes tomate et parmesan
Pour 4 tartelettes :1 pâte feuilletée
4 petites tomates
1 oignon
1 gousse d'ail Couper l'oignon en fines lamelles et faire fondre doucement dans un peu d'huile d'olive.
A la fin de la cuisson , ajouter l'ail écrasé et retirer du feu . Découper autour des petits moules à tartes , la pâte en laissant une marge .
Tapisser les moules avec l'ail et l'oignon , découper les tomates en rondelles et les déposer sur les oignons . Terminer en mettant le parmesan .
Cuire à four moyen pendant une demi heure .
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