PETITS MENUS ENTRE AMIS

1 pâte feuilletée

1 boite de ratatouille achetée dans le commerce

1 gros oignon

2 gousses d'ail 

Parmesan

Huile d'olive 

Préchauffer le four à 180° chaleur tournante 

Couper l'oignon en lamelles et faire confire doucement dans un peu d'huile d'olive .

Eplucher les gousses d'ail , les écraser et les ajouter aux oignons quand ils sont confits .

Enlever la casserole du feu et mélanger . Pour que l'ail garde son ârome il ne doit pas griller .

Etaler la pâte dans un moule à tarte puis ajouter le mélange oignons et ail .

Etaler à l'aide d'une fourchette .

Verser le contenu de la boite de ratatouille , étaler et ajouter le parmesan .

Enfourner pendant 45mn tout en surveillant le dessus qui ne doit pas trop griller .

A la sortie du four laisser reposer 5mn avant de servir ET CHUTT POUR LA PUB.....