PETITS MENUS ENTRE AMIS

PETITS MENUS ENTRE AMIS

Sauce vite faite pour remplacer la vraie sauce Nantua

Une sauce à poisson ultra rapide ?

 

 

1 boite de bisque de homard

Un peu de crème fraiche 

1 soupçon de vin blanc

1 toute petite boite de concentré de tomate

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients à feu doux , saler poivrer et laisser un peu sur le feu pour que le vin cuise un peu .

Vous pouvez servir cette sauce avec un poisson , ou napper un poisson qui va cuire au four ou encore accompagner des quenelles de brochet .



08/02/2012
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Ces blogs de Cuisine pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 40 autres membres