PETITS MENUS ENTRE AMIS

3 yaourts à la grecque 

3 gousses d'ail

2 concombres 

1 filet d'huile d'olive 

Sel , poivre

Râper finement les concombres et les faire dégorger dans une passoire .

Peler et écraser les gousses d'ail .

Mélanger les yaourts avec l'ail , le sel et le poivre puis le concombre après l'avoir bien pressé pour qu'il ne rende plus d'eau .

Verser un filet d'huile d'olive de premier choix .

Réserver au frais !

Bon appétit          Vous pouvez rajouter de la menthe mais honnêtement je le trouve très bon comme ça ! Je tiens cette recette d'un pur grec !