PETITS MENUS ENTRE AMIS

PETITS MENUS ENTRE AMIS

Poulet au pain

1 kg de pâte à pain 

1 poulet

Herbes de provence

Ail , échalottes

 

Mettre les épices dans le poulet .

Etendre la pâte , déposer le poulet .

Déposer sur le dessus le mélange d'ail écrasé et d'échalottes emincées puis ajouter les herbes de provence .Saler , poivrer .

Envelopper le poulet de pâte et bien souder avec un peu d'eau .

Mettre au four 20 mn à 200° puis 1h30 à 180° en ayant soin de déposer un récipient rempli d'eau dans un coin du four .

bon appétit 

 



24/03/2013
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