PETITS MENUS ENTRE AMIS

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Mon poulet sauce soja et miel

                          

 

Un beau poulet fermier

2 càs de miel 

De la sauce soja 

Un peu de cannelle ou 4 épices 

 

 

 

 

Préparer dans un bol une sauce composée des 2 c à soupe de miel et les 4c à soupe de sauce soja  puis la cannelle en poudre

                                                                                                                   

Bien mélanger le tout

Badigeonner le poulet à l aide d un pinceau .

 Mettre au four micro ondes puissance 80% pendant 20mn

Retourner le poulet et rebadigeonner de sauce , percer la peau .Cuire au micro ondes puissance 80% pendant 20mn . Au bout de ce temps mettre le micro ondes sur grill et chaleur tournante pendant 10mn

Retourner le poulet , mettre le reste de sauce et faire cuire 10 mn à 80% puis 10 mn sur grill et chaleur tournante

Voilà votre poulet est cuit , grillé à souhait et bien moelleux

 

En résumé : cuire 20mn puissance 80%

retourner le poulet , cuire 20mn puissance 80%

mettre le grill et châleur tournante 10mn

retourner le poulet recuire 10mn puissance 80%

puis remettre le grill et châleur tournante 10mn



29/01/2013
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