PETITS MENUS ENTRE AMIS

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Les champignons de paris

Je n'ai jamais compris pourquoi les cuisiniers disaient qu'il fallait additionner un jus de citron au champignons de paris .

Ils s'impregnent du citron et perdent tout leur gôut !

Il semble que les habitudes aient changées et que maintenant cela ne se fait plus ! OUF!!

Je préfère manger les champignons un peu noircis mais avec du gôut .

Dernier conseil : les champignons se cuisent ou très longtemps ou à peine ( ce que je préfère )



10/11/2012
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