PETITS MENUS ENTRE AMIS

PETITS MENUS ENTRE AMIS

Gratin dauphinois

 

1kg de pommes de terre à chair jaune 

Crème fraiche liquide à 30 % mimimum

1 gousse d'ail

 

  

Préchauffer le four à 150°

Peler et émincer les pommes de terre 

Frotter l'interieur d'un plat à gratin avec la gousse d'ail .

Disposer les rondelles de pommes de terre , saler poivrer puis verser la crème afin de recouvrir les pommes de terre 

Cuire 1h à 150° puis 30 mn à 200°pour colorer le dessus .

Bon appétit 

 

 

                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



08/03/2013
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