Galettes de maïs
1 boite moyenne de mais
3 oeufs
100 gr de farine
Sel, poivre
Passer le mais et les oeufs au blender , laisser tourner 3mn puis ajouter la farine , le sel le poivre .
Laisser reposer quelques minutes .
Huiler une poele et verser la pâte en petits tas afin de former des petites galettes ;
Faire dorer des 2 côtés puis retirer du feu
Les enfants en raffolent !!
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