PETITS MENUS ENTRE AMIS

Pour 4 personnes 

1 reblochon

800 gr de pommes de terre 

200 gr de lardons 

50 cl de crème 

3 oignons 

Cuire les pommes de terre à l eau pendant 20 mn . Peler et hacher les oignons . Faire fondre dans un peu de beurre . Faire blondir les lardons . Eplucher les patates et les couper en rondelles .

Mélanger patates , oignons , lardons et crème fraiche .

Mettre dans un plat allant au four avec le reblochon coupé en 2 sur le dessus .

Cuire 10 mn à four 180 °