Palmiers à la tomate sechée
Ma première participation à un tour en cuisine: tour 209 http://www.untourencuisine.com/ Je suis allée chez Sandrine
http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com/blog/index-441565.html
c'est Aline qui est venue chez moi http://www.la-cuisine-d-aline.com/ J'ai choisi la recette des palmiers aux tomates sèchées en ajoutant quelques anchois et quelques noix ! 1 pâte feuilletée Tomates sèchées mixées une boite d'anchois égouttées et une poignée de noix Dérouler la pâte , étaler la purée de tomates sèchées puis les anchois et les noix ; Rouler la pâte des 2 côtés puis découper en rondelles ( pour plus de facilité à la coupe j'ai mis ma préparation au réfrigérateur 10mn avant de découper ) Disposer les palmiers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 180° pendant 20 à 25mn
Et voilà le résultat , plutôt sympa , non ? Et surtout délicieux à l'heure de l'apéro !
J'aime beaucoup les feuilletés en apéro car ce n'est pas trop lourd , ceux ci sont une merveille et d'une simplicité , à faire et à refaire !
Et pour celles qui comme moi travaillent , mettre au congélo et ressortir au moment voulu, ça se décongèle très vite ... servir chaud ou froid
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