PETITS MENUS ENTRE AMIS

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Pain mosaïque

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1 pain de mie rond non tranché

125gr de beurre

2 tranches de jambon

2 petits cornichons

1 tomate 

5 cuillères à soupe d'eau 

1 cube de bouillon

1 oeuf dur

 

 

Commencer par couper les 2 extrémités du pain .

A l'aide d'un couteau pointu decouper la mie des 2 côtés et vider le pain .

Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon puis verser sur la mie . Travailler à la fourchette .

Travailler le beurre mou au batteur puis ajouter la mie , bien mélanger .

Découper tous les ingrédients en petits carrés et les incorporer au mélange mie et beurre .

Remplir le pain en tassant bien .

Mettre au congélateur une nuit 

Découper le pain alors qu'il n'est pas tout à fait décongelé , cela permet de faire des belles tranches !

Bon appétit !!



01/01/2014
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