Pain mosaïque
1 pain de mie rond non tranché
125gr de beurre
2 tranches de jambon
2 petits cornichons
1 tomate
5 cuillères à soupe d'eau
1 cube de bouillon
1 oeuf dur
Commencer par couper les 2 extrémités du pain .
A l'aide d'un couteau pointu decouper la mie des 2 côtés et vider le pain .
Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon puis verser sur la mie . Travailler à la fourchette .
Travailler le beurre mou au batteur puis ajouter la mie , bien mélanger .
Découper tous les ingrédients en petits carrés et les incorporer au mélange mie et beurre .
Remplir le pain en tassant bien .
Mettre au congélateur une nuit
Découper le pain alors qu'il n'est pas tout à fait décongelé , cela permet de faire des belles tranches !
Bon appétit !!
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