Petites tomates apéro
2 tomates coktail par personne
1 oeuf pour 2 tomates ( vous suivez ?lol)
Mayonnaise
Sel poivre
Cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10mn .
Vider les tomates , saler poivrer le fond et garder les chapeaux .
Passer les oeufs sous l'eau froide puis les éplucher .
Découper en petits cubes , ajouter la mayo et mélanger délicatement .
Gôuter et assaisonner si besoin .
Remplir les tomates de cette préparation et servir frais .
C'est tout simple mais super bon !
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