PETITS MENUS ENTRE AMIS

Eh oui Noel approche à grands pas !

Voici mon menu de Noel dont je publierais les recettes au fur et à mesure .

Apéritif : Crémant ou kir à : la banane ou à la barbe à papa

                                     ou à la violette 

 Le kougelhopf au chorizo  https://petits-menus-entre-amis.blog4ever.com/blog/lire-article-634439-9675905-kougelhopf_au_chorizo.html

                            mini kougelhopf aux lardons et jambon 

                           moricettes faites maison (elles ont pas un super look mais sont bonnes , j'ai gouté )

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                           minies saucisses en pâte feuilletée 

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 Le foie gras en terrine

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 Le foie gras au torchon : J'ai essayé une autre recette mais le foie a rendu beaucoup plus de gras ! Donc la prochaine fois je reprendrais ma recette initiale !

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https://petits-menus-entre-amis.blog4ever.com/blog/lire-article-634439-9684769-gelee_de_gewurztraminer.html 

En plat principal : marcassin mariné accompagné de trines avec son chou rouge aux marrons 

Plateau de fromages divers 

 Bûche façon bavarois aux fruits de la passion et mangue

                Craquant au chocolat en version caramel https://petits-menus-entre-amis.blog4ever.com/blog/lire-article-634439-9685062-le_craquant_au_caramel.html

                Et bien sûr les gâteaux de noel de ma Maman pour accompagner le café